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冰袋在蔬菜配送保鲜中的妙用

文章出处:齐天冷链标签:冰袋在蔬菜配送保鲜中的妙用人气:137发表时间:2017-7-10

将冰袋提前1-2天放入冰柜中冷冻成冰备用。蔬菜用可密封的泡沫箱或塑料箱包装,将冰袋用发泡网套上后放到包装箱内,最后将包装箱密封。

  蔬菜配送的蔬菜从采摘到客户手里是要经过一定时间的,冬天气温较低还好点,但是夏天就比较难办,从事蔬菜配送的企业和农户又开始为产品保鲜而发愁了目前,冷库、冷藏车等冷链设施设备在蔬菜贮运领域的应用普及率较低,导致蔬菜产后损耗率居高不下。为此,东莞蔬菜配送公司提出了冰袋蓄冷保鲜技术。                 

    将冰袋提前1-2天放入冰柜中冷冻成冰备用。蔬菜用可密封的泡沫箱或塑料箱包装,将冰袋用发泡网套上后放到包装箱内,最后将包装箱密封。一般冰袋与蔬菜的重量比为1:3,可将包装箱内的蔬菜温度降低5度并维持20小时左右。也可根据降温幅度及所需维持时间的要求增加或减少冰袋用量。
    使用发泡网套冰袋的作用:一方面可避免蔬菜直接接触冰袋造成冻伤,特别是黄瓜、茄子、西红柿等不耐低温的果类蔬菜,以及生菜、菜心等叶片组织比较幼嫩的叶类蔬菜;另一方面可避免包装箱内的温度急剧变化,并延长适宜低温的时间。广州齐天冷链科技有限公司!提供一站式保温箱|冷藏箱|等各种保温冷藏箱解决方案郑小姐/13751835645 QQ 3122755973  官网:http://www.qtop.cn
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